Une escapade gourmande à Budapest
Si vous planifiez un séjour à Budapest, préparez-vous non seulement à découvrir les merveilles architecturales de la ville, mais aussi à vous régaler de sa riche gastronomie. Pour vous aider dans votre exploration culinaire, voici quelques suggestions d’endroits où vous pouvez déguster des plats délicieux sans casser votre tirelire.
Les marchés locaux
Le marché central de Budapest
Abritant une abondance de stands de nourriture offrant une variété de plats hongrois traditionnels, le Marché Central est un véritable paradis pour les gourmets. Vous y trouverez des pâtisseries locales, des saucisses fumées et beaucoup plus à des prix extrêmement abordables. De plus, l’atmosphère animée du marché est une expérience à ne pas manquer.
Le Marché de Szimpla
Réputé pour être l’un des premiers « ruin bars » à Budapest, Szimpla Kert s’est transformé en marché tous les dimanches. Le Szimpla Farmers’ Market propose principalement des produits locaux, allant des fruits et légumes frais aux produits de boulangerie artisanaux. Une bonne tasse de café, une foule détendue, et le charme unique de Szimpla Kert rendent ce marché totalement irrésistible pour un brunch du dimanche bon marché.
Les « Street Food »
Karavan
Situé à côté du Szimpla Kert, Karavan est un espace dédié à la street food. Vous y trouverez un assortiment de camions alimentaires offrant tout, des hamburgers gourmets aux gâteaux hongrois traditionnels. Que ce soit pour une bouchée rapide en journée ou une collation après une nuit sur la ville, Karavan est l’endroit qu’il vous faut.
Bors Gastro Bar
Si vous êtes à la recherche de soupe ou de sandwichs, le Bors Gastro Bar est l’endroit à visiter. Réputé pour ses repas savoureux et bon marché, ainsi que pour son service amical, il est un arrêt obligatoire lors de la visite du quartier juif.
Budapest a beaucoup à offrir en termes de nourriture délicieuse à petits prix. Que ce soit dans les marchés locaux, les « street food » ou les petits cafés, un voyage culinaire dans la capitale hongroise vous laissera assurément l’eau à la bouche et rappellera à votre portefeuille qu’une expérience mémorable ne signifie pas nécessairement une facture salée. Alors, à vos fourchettes, prêts, partez à la découverte de cette cité gourmande pleine de délices. Que votre palais se réjouisse et que votre aventure à Budapest commence !
