Si la vie nocturne animée de Budapest est légendaire, le dynamisme de la scène brunch de cette ville européenne est tout aussi impressionnant. Alors que la culture du brunch se développe dans le monde entier, Budapest n’est pas en reste. Avec une multitude de lieux proposant de délicieux brunchs, du comfort food traditionnel aux options culinaires innovantes, cette ville a quelque chose à offrir à tout un chacun. Voici les 8 lieux les plus chauds pour bruncher à Budapest.
1. A Séf utcaja
Un joyau caché de l’éblouissante capitale hongroise, A Séf utcaja est une brasserie chic qui propose des brunchs tous les jours de la semaine. Leurs succulents plats, dont le sandwich aux oeufs et le pancake aux pépites de chocolat, sont consciencieusement préparés avec des ingrédients locaux et frais. Le cadre élégant et l’atmosphère chaleureuse en font l’endroit idéal pour commencer une journée de tourisme à Budapest.
2. London Coffee Society
Si vous êtes en quête d’une authentique expérience de brunch britannique à Budapest, ne cherchez plus loin et rendez-vous chez London Coffee Society. Leurs propositions gourmandes, notamment le traditionnel Full English Breakfast et le délicieux Granola Bowl, ont fait le bonheur des gastronomes du monde entier. Non seulement l’offre culinaire est impressionnante, mais le café de premier choix assure également une expérience brunch complète.
3. Brunch Bistro Budapest
Brunch Bistro Budapest est une adresse incontournable pour tout amateur de brunch. Avec une carte qui privilégie le « fait maison » et la présentation soignée des plats, ce bistro a de quoi satisfaire toutes les papilles. N’oublions pas de mentionner leur exceptionnelle gamme de cocktails, qui sont l’accompagnement parfait pour un brunch délicieux et détendu.
4. Ébresztő
Le nom Ébresztő, qui signifie « réveilleur », est particulièrement approprié pour ce café brunch débordant de vie. Servant de tout, du café de spécialité aux sandwichs succulents, cet endroit offre tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour un brunch parfait. Le cadre minimaliste ajouté à la créativité de leurs plats font d’Ébresztő un lieu de brunch exceptionnel à Budapest.
5. Madame Brunch
Comme son nom l’indique, Madame Brunch excelle dans l’art du brunch. Que vous soyez un amateur de petit déjeuner sucré ou salé, ce lieu exceptionnel offre une variété de plats qui sauront répondre à toutes les envies. Les amateurs de thé seront ravis de la vaste sélection disponible, qui s’accorde parfaitement avec leurs pâtisseries maison délicieuses.
6. STIKA
STIKA, situé dans le quartier animé de Erzsébetváros, est une autre excellente option pour un brunch à Budapest. Ses intérieurs avant-gardistes et sa cuisine ouverte créent une ambiance unique qui se retrouve dans leurs plats innovants et savoureux.
7. Zoska
Connu pour son ambiance décontractée et ses plats copieux, Zoska est l’endroit idéal pour débuter la journée à Budapest. De leur classique omelette au jambon à leur expresso robuste, le brunch chez Zoska satisfait toujours.
8. Villa Bagatelle
Situé dans une villa historique, le Villa Bagatelle vous transporte dans un monde de luxe et de saveurs délicates. Leur menu composé de mets gastronomiques et leurs somptueux intérieurs justifient amplement la réputation de ce lieu comme l’un des meilleurs endroits pour bruncher à Budapest.
Que vous aimiez le brunch traditionnel ou que vous recherchiez une expérience de brunch innovante, Budapest a quelque chose à offrir à tous les amateurs de brunch. Alors que vous planifiez votre prochaine visite dans cette merveilleuse ville, n’oubliez pas d’inclure quelques-uns de ces lieux vibrants dans votre itinéraire.
